Kahvia retkellä

Nyt on tärkeä postaus, sillä retkieväiden lisäksi myös kaffitauot ovat tietysti olennainen osa retkeilyä, eikös juu!

Nokipannukahvi ei ole minun kuppini teetä, hehee. Eli siitä jouduttu lukemaan jostain muualta. Minä nimittäin menen tässä(kin) mielipiteitä jakavassa retkiasiassa vahvasti mukavuus ja helppous edellä. Ja nokisen pannun vaatimat toimenpiteet, kuten peseminen ja etenkin kuljetus, eivät ole minun juttuni. Mutta tästä vuodatuksesta huolimatta, kahvia retkellä on tietysti oltava.

Niinpä minun valintani on yleensä keitellä kahvivedet nopsaan ja noetta kaasukeittimellä.

En tiedä johtuuko tämä siitä, että olen itse löytänyt kahvin ilot vasta reilusti yli kolmekymppisenä, mutta minusta pikakahvikin on ihan jees. Mutta tiedän toki, että moni ei todellakaan ole kanssani samaa mieltä. Eli ehkäpä, jos Juhla Mokka nuotiolla on nimenomaan se sinun juttusi retkellä, tämä ei ole ihan sinulle suunnattu postaus 🙂

Kahvia retkellä Liesjärvellä
Aamutsufeet ja puurovedet tulossa Liesjärven Kansallispuiston Kaksvetisen nuotiopaikalla

Näillä puheilla siirtykäämme siis sujuvasti pikakahvin herkulliseen ja monipuoliseen maailmaan! Tässä Irman retkikaffisuositukset:

  • Nescafe Kulta Lempeä – en tiedä onko placeboa, mutta minusta pehmeämmän makuinen, kuin perus-Kulta
  • Nescafe Cappuccino – tässä tulee kivasti myös maitoasiat samasta paketista!
Nescafe pikakahvi

Herkkuosastolla: Choco & Hazelnut pötkelöt – löytö alelaarista, ihan superhyvää! Näissä, kuten muissakin yksittäispakatuissa kahveissa, on vaan se vika, että tulee roskaa kotiin kuljetettavaksi. Siksi en suosi näitä vaihtoehtoja, vaikka sinänsä käteviä ovatkin ja makuvaihtoehtoja olisi vaikka kuinka paljon.

Nescafe pikakahvi

Yllä näkyy myös kahvinkuljetusvälineeni, eli Orthexin salaattikastikkeelle tarkoitetut pikkupurkit.

Purkit on täydellisen kokoisia (0,5 dl) tähän tarkoitukseen:

  • mahtuu muutama kaffeannos per purkki
  • näkee helposti, mitä purkki sisältää
  • se tärkein: kansi pysyy hyvin kiinni

Bonusvaihtoehto ei-kofeiinia-puolenpäivän-jälkeen -henkisille, kuten minä:

Nescafe pikakahvi

Myös näitä on minulle moni suositellut, mutta en ole vielä ehtinyt testaamaan: Clipperin luomukahvi ja Lidlin pikakahvi.

Useimmiten, jos olen vain perus muutaman tunnin päiväretkellä, en todellakaan ota Primusta mukaan vedenkeittioa varten, vaan silloin toki laitan vain kuuman veden valmiiksi termariin ja sekoittelen kahvit sitten sopivan taukopaikan löydyttyä. Tai jos oikein hurjaksi ryhdyn, saatan jopa keittää kotona suoraan termariin muutaman kuugelin Nespressoa 🙂

Vettä keittelen päiväretkellä useimmiten vain, jos on seuraa mukana ja haluan, että kahvitauosta tulee enemmän kunnon ohjelmanumero reissulle. Sekä tietysti silloin, kun olen pidemmällä retkellä ja termarin mukana kantaminen ei ole enää järkevää reissun keston tai kuljettavan matkan pituuden takia.

Monella aloittelevalla retkeilijällä tuntuu olevan sellainen mielikuva, että kahvia retkellä saa vain avotulella ja kantamalla metsään kaikenmaailman hommaan tarvittavat välineet. Niin halusin vain kertoa, ettei sen nyt välttämättä ihan niin tarvitse mennä, jos et halua 🙂

Seuraavaksi voit käydä lukemassa vaikka retkikeittimeni ja muun retkikeittiöni esittelyn.

Retkivinkki – retkiruokaa edullisesti Matsmartista

* kaupallinen yhteistyö Matsmart

Eräirma ylpeänä tunnustaa: Olen tarjoushaukka. Katso hieman nolot kuvat!

No joo, ehkäpä en nyt kuitenkaan vilauttele teille retkiruokasäilöjäni 🙂 Mutta kyllä, todellakin tarjoushaukkailen aina sopivan tilaisuuden tullen!

Olen ostanut jo muutaman vuoden ajan hävikkiruokaa myyvästä Matsmartista milloin mitäkin ja homma toimii. Toimitukset tulee muutamassa päivässä hyvin pakattuina, valikoima on laaja ja hinnat on todella jees.

Matsmart onkin vakkariostopaikkani ruokakaapin perussälälle, kuten mm. tomaattimurskalle, kahville, ketsupille jne. Ja toki avoimesti tässä tunnustan, että selaan aina läpi myös herkkulaarit ja yleensä ostoskoriin lipsahtaa myös herkkuja 🙂

Mutta – ei siinä vielä kaikki! Nimittäin olen jo vuoden verran syönyt melkeinpä vain Matsmartista tilattua, suomalaisen Leaderin retkiruokaa, silloin kun en pelkällä vedellä ja kekseillä pärjää.

*Outdoor Meals 6kpl – 35% alennus | Retkiruoka Mysli & Jogurtti – 23% alennus | Retkiruoka Omena & Kanelipuuro – 23% alennus |*

Omia suosikkejani ovat nuo aamupalapussit, varsinkin omena-kaneli puuro on ihan parhautta! Eikä tarvii sotkea kattilaa, eikä varsinkaan tiskailla sitä 🙂 Sen kun keittelee veden ja kaataa sen pussiin. Ja kun on syönyt, pussi on helppo huuhdella ja rullata retkiroskikseen kotiin vietäväksi.

Näiden Leaderin Outdoor-retkiruokien lisäksi Matsmart myy usein myös erilaisia välipalapatukoita ja niitä jo mainitsemiani keksejä, jotka myös toimivat hyvin retkieväinä, ainakin jos minulta kysytään 🙂

*Välipalapatukka Mustikka & Cashew – 34% alennus | Välipalapatukka Suolainen Kinuski & Maapähkinä – 23% alennus | ”Oreo Original” Keksit 154g – 10% alennus | Cookies Tumma Suklaa – 25% alennus |*

Valikoima tietysti vaihtelee koko ajan, koska myytävät erät eivät ole kovin isoja. Mutta yleensä retkiruokaa on ollut valikoimassa ainakin joitakin eri makuja. Eipä tule aina ostettua sitä samaa, vaan testailtua eri vaihtoehtoja ja kyllä tuossa aina euro pari säästyy!

Retkiruoka aamupuuro
Aamupalaa tulossa Tammiossa <3

Ja kumotaan tässä nyt vielä samoilla vauhdeilla yksi harhaluulo: Matsmart ei myy vanhentunutta ruokaa, vaan hävikkiruokaa. En kyllä tiedä, miten tuo sitten tarkalleen määritellään, koska esimerkiksi tällä hetkellä myynnissä olevissa Leaderin retkiruuissa on parasta ennen maaliskuussa 2022. Parasta ennen -päivänmäärä on siis nähtävissä ja helposti tarkistettavissa kunkin tuotteen tiedoista.

Seuraavaksi voit lukea vaikka helpoista eväsvinkeistäni yön yli retkelle.

Mitä pakata mukaan päiväretkelle?

Kerron seuraavassa, mitä itse pakkaan mukaan päiväretkelle, koska minua aina kiinnostaa lukea muiden pakkauslistoja. Varmasti olen vain naurettavan utelias, mutta on sieltä tullut myös monta hyvää ideaa omaan reppuun laitettavaksi 🙂

Toivottavasti saat tästä jotain ideoita omaan reppuun tai vaikka inspiraation lähteä pitkästä aikaa retkelle. Koska ei se kovin kummia vaadi!

Millet päiväreppu

Oikeastaan minulla on aika samat kamat mukana vuodenajasta riippumatta, tässä listaa selityksineen (jos ei ole itsestäänselvä asia).

Mitä mukaan päiväretkelle?

  • juomapullo ja/tai termari, jossa lämmintä juotavaa
  • kokoontaittuva muki (joskus kyllä juon vain termarin korkistakin)
  • kokoontaittuva istuinalusta (ei todellakaan pakollinen, mutta ehkä keskikesää lukuunottamatta tekee istuskelusta missä vaan niiin paljon mukavampaa)
  • teleskooppimakkaratikku (Nerokas keksintö! Menee pieneen tilaan ja aiheuttaa aina kanssaretkeilijöissä kateutta 🙂
  • sytytyspusseja (halpoja, ei tarvitse ährätä kosteidenkaan puiden kanssa, eivät paina mitään, eivät tuoksu miltään)
  • sytkäri ja back-up tulitikkuja
  • muutama pala talouspaperia ja foliota
  • huulirasva ja ponnari
  • ensiapulaukku (minikokoa, löydät tarkemman esittelyn täältä)
  • repun sadesuoja (integoituna repussa)

Kuten listasta voikin ehkä päätellä, syön aika usein päiväretkillä evääksi makkaraa, jos jotain syön 🙂 Eli sinappi on myös yleensä matkassa, jos ei ole taas unohtunut..

Tulentekovälineet
Tulentekovälineistö ja juomamuki. Itse suosin nimenomaan näitä erillisiin muovipusseihin pakattuja sytytyspusseja. Ne ovat tosi kevyitä ja menevät pieneen tilaan, eivät haise miltään (jotkut sytytyspalat haisevat ihan kauhealle ja haju tarttuu kaikkeen repun sisältöön), näistä ei jää roskia kotiin tuotavaksi ja ei haittaa, jos kastuvat.

Yleensä päiväretkillä minulla ei ole koskaan mukana retkikeitintä. Useimmiten vain juon vettä ja/tai kahvia/teetä termarista, ja ehkä paistan makkaran tai syön keksejä tai muutaman suklaapalan eväänä. Mutta en ala yleensä keittelemään mitään kunnon ateriaa, vaan syön reilummin kotona ennen lähtöä.

Viime aikoina olen muutaman kerran hifistellyt eväillä ja mukana on ollut esim. itsetehtyjä mokkapaloja tai jotain muita leivonnaisia – toimii! Ja mahdolliset retkiseuralaiset ovat arvostaneet kovasti panostusta!

Ja toinen, mikä on kivaa varsinkin, jos reissussa on seuraa mukana, on keitellä pannulla vedet teehen/kahviin. Siitä saa heti ihan erilaisen ohjelmanumeron evästauolle ja monelle vähemmän retkeilevälle se on jännää hommaa, kun kaivetaan keitin repusta 🙂

Retkieväs mokkapalat
Premium eväät

Suositukseni niille, jotka haluavat viedä päiväretkeilyn nextille levelille, onkin investoida pieneen retkikeittimeen ja pannuun. Ja heti perään kerrottakoon, että itse siis olen retkeillyt vuosikausia täysin tyytyväisenä ennen tätä suurpanostusta retkivälineisiini.

Jos pitäisi listata pari ylivoimaisesti tärkeintä ”Mitä mukaan päiväretkelle?” -juttua, joista aloittelevan retkeilijän kannattaa lähteä hankinnoissa liikkeelle, sanoisin:

  • istuma-alusta – kokoontaittuva alusta on edullinen, ei paina juuri mitään, eikä vie paljoa tilaa repussa, mutta se tekee retkitauosta ympäri vuoden niin paljon mukavamman! Huilailipa retkeilijä sitten rantakivellä, puupenkillä, hiekkarannalla, metsämättäällä tai missä vaan!
  • sytytyspusseja – nuotiopaikkoja ja polttopuita on melkeinpä kaikilla suomalaisilla merkityillä retkeilyreiteillä ja tulien tekeminen ja nuotion katselu vie retken heti ihan eri tasolle! Sytytyspussien kanssa jää pois tuskastuttava ähertäminen mahdollisesti kosteiden puiden kanssa ja syttyykö-eikö syty säätäminen.

Näillä kahdella asialla päiväretkestä tulee jo paljon mukavampi ja elämyksellisempi!

Ja tässä nyt oletan, että jokaiselta löytyy kotoa vaikkapa tyhjä limupullo, johon ottaa mukaan juotavaa 🙂 Se on tietysti se ihan must!

nuotio
Tämäkin setti syttyi kivuttomasti, vaikka vähän kosteita puita olikin, kun sekaan lykkäsi muutaman sytytyspussin!

Sinua voisi myös kiinnostaa, millaiseen reppuun päiväretkikamani pakkaan.

Helppoa evästä yön yli retkelle

Eväät on tärkeät ja nälkäkiukku on retkeilijän pahin vihollinen, senhän tietää kaikki. Mikä sitten on helppoa evästä retkelle?

En ole vielä edennyt siihen vaiheeseen, että olisin alkanut itse kuivata retkieväitäni, mutta en kyllä uskalla luvata, etteikö tähänkin joskus päädyttäisi. Nimittäin kaupan kuivatut retkieväspussit on tosi kalliita! Ja taas vähänkin pidemmällä reissulla reppuun saa kyllä ratkaisevasti enemmän tilaa ja vähemmän painoa, kun ei kanna selässään vettä (koska sitähän suurin osa ei-kuivatusta ruuasta oikeastaan on). Lisäksi lämpimällä säällä ruoka säilyy kuivattuna (tieteellisin termein ilmaistuna) älyttömän paljon paremmin ja mukaan pystyy ottamaan esimerkiksi lihaakin, kun ei tarvitse panikoida pilaantumista.

Esimerkiksi Repoveden kahden yön reissulla mukanani oli ihan perus kaupan ”lisää vain vesi” -valmispasta-aterioita, joihin laitoin myös purkillisen tonnikalaa proteiiniksi. Tämä ei ole järkevää enää, kun suunnitellaan pidempää vaellusta, jossa ruokaa on enemmän kannossa. Viimeistään silloin kannattaa jo investoida esim. Blå Bandin (esim. Varastelekasta), Real Turmatin (esim. XXL:stä) tai Leaderin Meal Outdoor (näitä on ollut Matsmartin poistolaareissa) retkiruokiin, joissa on kuivattu liha mukana ja vegeversioissakin kunnolla energiaa. Näiden normihinnat liikkuvat noin 7-9 euron molemmin puolin per ateriapussi, alennuksesta löytää noin 5 eurolla, jopa alle. Jos siis ei siirry suoraan nextille levelille kuivattamaan ruokiaan kuivurilla/uunissa, valmiiksi kuivattuun ruokaan saa kivasti rahansa hulvattua.

Retkiruoka aamupuuro
Tämä Leaderin omena-kaneli puuro on kyllä hyvää, mutta kustantaa 4-5 euroa per pussi…

Ruoka kannattaa myös ottaa ulos (yleensä suurista ja painavista) pakkauksistaan ja siirtää annospusseihin. Tilansäästön lisäksi on huomattavasti helpompi pitkän päivän päätteksi ja/tai sadekuuron lähestyessä vain nakata kattilaan juuri oikea määrä tavaraa sen kummemmin mittailematta. Roskaahan annospusseistakin vähän tulee, mutta itse kierätän pikku-minigripit usein taskuroskiksina ja sitten vain heitän ne päivän lopuksi isompaan retkiroskikseeni ja perillä kotona pois.

Aamupalaksi tein Repovedelle valmiiksi annokset, joihin laitoin desin puuroa, vähän suolaa ja tyrnijauhetta (kun sattui olemaan kaapissa). Ja kirjoitin pussiin ohjeeksi myös tuon 2 dl, että ei tarvitse unissaan arpoa, että kuinkakohan paljon sitä vettä nyt sitten pitikään lisätä.

Alku Proteiinipuuro retkiuoka aamupala
Tässä puurossa on kivasti ”sattumia”, eli siemeniä ja kuivattuja marjoja.

Toinen retkieväitteni kulmakivi on kevyeksi ja kestäväksi havaittu kuivattu varrasleipä. Sillä saa kivasti koostumusta suuhun puuron ja pastan kanssa. Itse syön näitä ylensä ihan ilman voita tai muita päällysteitä.

Varrasleipäpalat
Ääääs-kaupan varrasleipäpaloja

Aamukaffit ovat tietysti myös tärkeä osa retkeilyä. Hyvän kahvin lisäksi olennaista on myös maisema, missä se nautitaan. Yleensä päiväretkillä teen kahvin tai teen suoraan termariin, niin ei tarvitse kantaa keitintä/etsiä tulipaikkaa.

Usein reissuillani kahvitauoilla suosin Nescafen Cappuccino/Mocha-valmisjauhetta, jossa tulee maitokin samasta pussista.

Repovesi aamukahvit Primus-keitin retkellä
Kaffet tulilla

Myös välisnacksit on tärkeitä! Niillä saa siirrettyä kriittiseksi yltyvää nälkää, jos taukopaikalle on vielä hetken matkaa ja välillä on muutenkin mukava napostella vähän lisäenergiaa. Tykkään tehdä erilaisia sekiksiä pusseihin, niin eivät käy tylsäksi.

Snäksipussit kulkevat kätevästi mukana rinkan vyötaskussa, josta niihin pääsee helposti käsiksi pysähtymättä ja sen suuremmitta operaatioitta.

Lidl pähkinöitä ja rusinoita retkievääksi
Joo, kyllähän näistä silmälläkin näkee, mitä pussit sisältävät, mutta minusta ne on kiva nimetä 🙂

Lounaaksi syön usein Lidlin kuppikeittoa ja varrasleipää – helppoa evästä, ja nopeaa!

Lidl kuppikeitto retkilounas

Pussiruuissa kannattaa muuten olla tarkkana ja oikeasti lukea valmistusohjeet. Osassa nimittäin sisältö sekoitetaan heti kylmään veteen, osassa vasta kiehuvaan. Yst. terv. ”Kui tää ny on näin klimppistä?!”

Repovesi lounas Primus
Illalliseksi pussillinen pinaattipastaa ja purkillisella tonnikalaa

Lue myös tarkempi retkikeittiöni esittely.

Retkikeittiö Primus Repovesi
Kuvassa koko Repovedellä kahden yön retkellä mukana ollut ”keittiö”

Retkivinkki: Miten teen helposti maistuvampaa retkievästä

Retkieväät on tärkeät! Helppo vinkki, miten saat retkiruuastasi maistuvampaa: kuivatulla sipulilla saa kätevästi lisättyä makua eväänä oleviin keittoihin ja pastoihin, eikä se paina repussa mitään.

En kuitenkaan suosittele pakkaamaan minigrippiin, koska siitä tulee ödöör dö sibule läpi aika nopeasti ja rinkkaan syntyy jännä hajumaailma. Itse olen pakannut tätä pieneen rasiaan.

retkieväät
Liiterin siblat toimii

Käy lukemassa myös juttuni siitä, mitä otan evääksi retkilleni!